Descriere
Cu ajutorul cuțitelor MKR coșurile pot fi complet eliberate de reziduuri de carne și grăsime, degresate și dezinfectate. Coșul pentru cuțite este plasat în dispozitivul de montare, care se rotește în timpul procesului de curățare.
Acolo, coșul este curățat prin mai multe duze cu un jet de apă de înaltă presiune la care se adaugă agenți de curățare și/sau dezinfectanți. De obicei, acest proces durează aproximativ 10 secunde, dar poate fi reglat individual, precum și timpul de adăugare a agenților de curățare/dezinfectanți.
